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Sold outCONSERVAS ARTESANALES
Regular price $17.990,00 ARSRegular priceSale price $17.990,00 ARSSold out
Aprende cuándo refrigerar, cuándo pasteurizar, cuánto vinagre usar y qué revisar según sea conserva, encurtido o escabeche.
Conserva, encurtido y escabeche: procesos sin mezclar
Pasteurización, acidez y tiempos de conservación
101 recetas + tabla de conservación + checklist anti errores
Un frasco cerrado no significa que esté listo para conservarse por meses. Cada preparación necesita su proceso.
El método te ordena qué hacer según cada preparación: conserva, encurtido o escabeche.
No mezclás conserva, encurtido y escabeche como si fueran lo mismo.
Aprendes si va en refrigerador, consumo corto, pasteurizado o con otro cuidado.
Dejas de improvisar con vinagre, sal, tiempos y líquido de cobertura.
Usas el checklist anti errores para controlar frascos, tapas y señales importantes.
No son recetas sueltas. Son frascos ricos, prolijos y preparados con más criterio para consumir, regalar o empezar a vender.
Quesos marinados
Ajos confitados
Encurtidos
Conservas en aceite
Champiñones en conserva
berenjenas al escabeche
Cuando entiendes qué proceso corresponde, dejas de copiar recetas a ciegas y empiezas a preparar frascos con mejor sabor, textura, presentación y conservación.
Además de las recetas, recibes herramientas prácticas para revisar tus frascos antes de guardarlos, regalarlos o venderlos.
Capturas de personas que ya accedieron
Un sistema digital para saber qué preparación estás haciendo, qué proceso seguir y qué revisar antes de guardar, consumir, regalar o vender tus frascos.
La base completa para dejar de depender de recetas sueltas y entender qué hacer con cada frasco.
La parte que más dudas genera, explicada de forma simple para no guardar frascos “porque sí”.
Para no hacer todo de memoria: revisas, calculas y seguís el proceso con más orden.
Para detectar fallas que pueden afectar textura, sabor, duración o presentación del frasco.
Para evitar conservas blandas, pasadas, aguadas o sin gracia.
Para que tus frascos no queden demasiado ácidos, salados o desabridos.
Para convertir tus frascos en algo más prolijo, vendible y fácil de ofrecer.
Yo hacía berenjenas en escabeche y las guardaba “porque estaban en aceite”. Con el sistema entendí que no todo se conserva igual y aprendí cuándo refrigerar, cuándo pasteurizar y qué revisar.
Me sirvió mucho la parte de conserva, encurtido y escabeche. Yo mezclaba procesos sin darme cuenta. Ahora sé qué preparación estoy haciendo antes de cerrar el frasco.
Los checklists anti errores son lo que más uso. Antes siempre me olvidaba de algo: frascos, tapas, tiempos, proporciones. Tenerlo impreso al lado ayuda muchísimo.
Yo vendo algunos frascos y lo que más me interesaba era trabajar con más criterio. La parte de pasteurización, acidez y conservación me ordenó un montón.
Venía de mirar recetas en YouTube y cada una decía algo distinto. Acá me gustó que no te tira recetas sueltas: te explica qué revisar antes, durante y después.
Lo compré por las conservas, pero el material extra de mermeladas me sorprendió. Muy claro y práctico. Súper recomendable para tener todo más ordenado.
Mi duda era cuánto vinagre usar y cuánto podía durar cada frasco. La tabla de conservación y la parte de ajuste de acidez me ayudaron a dejar de hacerlo a ojo.
Estoy empezando a vender frascos y la calculadora de costos me vino excelente. Antes ponía precio medio a ojo, ahora puedo calcular mejor cada preparación.
Respuestas claras sobre qué incluye el material, cómo lo recibes y cómo puedes usarlo.
Recibes el Sistema Completo de Conservas Artesanales — Método Frasco Seguro™, con 101 recetas, guías de esterilización, pasteurización, conservación, textura, sabor, tabla de tiempos, checklist anti errores y calculadora de costos para emprendedores.
No. Incluye recetas, pero el diferencial es que está armado como un sistema paso a paso para que entiendas qué preparación estás haciendo, qué proceso seguir y qué revisar antes de guardar tus frascos.
Después de realizar el pago, recibes el acceso automáticamente por correo electrónico. Desde ahí puedes abrir el material y consultarlo cuando lo necesites.
Es un producto 100% digital. No se envía nada físico por correo. Lo recibes en línea y puedes verlo desde celular, computadora o tablet.
Sí. El material está preparado en formato digital y muchas guías, tablas y checklists están pensadas para que puedas imprimirlas y tenerlas a mano mientras preparas tus frascos.
Sí. Está pensado para empezar desde cero, con explicaciones simples, recetas paso a paso y herramientas para no depender de recetas sueltas o hacer todo “a ojo”.
Sí. Incluye checklists anti errores listos para imprimir, para revisar frascos, tapas, tiempos, proporciones, conservación y detalles importantes antes de guardar, consumir, regalar o vender.
Sí. Recibes una tabla de tiempos de conservación para tener una referencia más clara según cada tipo de preparación y evitar depender de suposiciones.
Sí. Incluye una calculadora de costos para emprendedores, pensada para ayudarte a estimar mejor tus costos, precios y márgenes si quieres vender tus frascos.
Sí. El material incluye recetas, checklists, guía de presentación y calculadora de costos. Es útil tanto para hacer frascos en casa como para quienes quieren empezar a vender de forma más ordenada.
No. Es pago único. No hay suscripciones ni pagos mensuales. Una vez que accedes, puedes consultar el material cuando lo necesites.
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